こんにちは!楽一です。カロミルさんのダイエットメニューになります。
【オートミールの雑炊】
オートミールを使ったヘルシー雑炊のレシピです。
おだしと塩だけのやさしい味でおいしいですよ。
簡単なので朝ごはんにもおすすめです。
材料
材料(1人分)
オートミール 30g
かつお昆布だし 300ml
卵 1個
塩 少々
作り方
作り方
- 鍋にだし汁を入れ沸騰したら、オートミールを加え約1〜2分煮る。
- 溶いた卵を入れて、かるくかきまぜる。
- 塩を入れて味を調える。
栄養素の情報
栄養素の情報
ビタミンA | 85g | ||
ビタミンD | 1.3mg | ||
カロリー | 178kcal | ビタミンE | 0.8mg |
たんぱく質 | 11.3g | ビタミンB1 | 0.12mg |
脂質 | 6.9g | ビタミンB2 | 0.21 mg |
ビタミンB6 | 0.11 mg | ||
炭水化物 | 21.8g | ビタミンB12 | 1.4g |
– 糖質 | 19.0g | ビタミンC | Tr |
-食物繊維 | 2.8g | カリウム | 333mg |
塩分 | 0.95g | カルシウム | 47 mg |
マグネシウム | 48mg | ||
鉄 | 1.9mg |
まとめ
卵を溶いてオートミール雑炊に加えると、驚くほどクリーミーでまろやかな味わいが楽しめます。卵がオートミールにほどよく絡み、雑炊に深みが増して満足感も倍増。お米を使った通常の雑炊に比べて少しとろみがあり、スプーンが止まらなくなるほどの美味しさです。
ダイエットに効果的な理由
1. 高タンパク質・低カロリー
卵とオートミールの組み合わせは、ダイエット中の方にぴったりの高タンパク質・低カロリーなメニュー。タンパク質は満腹感を持続させ、間食の抑制にも役立ちます。オートミールも低GI食品で、血糖値の急上昇を防ぎ、脂肪蓄積を抑える効果が期待できます。
2. 食物繊維が豊富
オートミールには豊富な食物繊維が含まれており、消化を助けるとともに腸内環境を整える効果があります。ダイエット中にありがちな便秘の予防にも効果的です。
3. 簡単に作れて満足感がある
オートミール雑炊は忙しい朝でも簡単に作れるため、継続しやすいダイエットメニューとしても優秀です。満足感がありながらもカロリーが抑えられるので、無理なくカロリーコントロールができます。
結論
卵入りオートミール雑炊は、ダイエットを意識した食事にピッタリな栄養バランスが整った一品です。食感と風味も絶妙で、飽きずに続けられるのも魅力のひとつ。ダイエット中でも美味しく食べられるヘルシーな朝食を探している方は、ぜひ試してみてください!