eiichisawaya 
今日は柔らかい胸肉の作り方です。胸肉はどうしても焼いたり茹でたりすると、すぐ固くなりパサパサで食べにくいです。簡単な作り方なのでダイエットしているかたにはおススメです。詳しくは動画をご覧ください。
①まずは余分な皮をとります。
⓶お肉を観音開きします。
③両面をフォークで刺します。
④両面に塩をふります。減量メニューなので砂糖は使いません。
⑤軽く水気を取ります。
⑥ラップに胸肉を丸めて包みます。
⓻輪ゴムで両端を縛ります。
⑧アルミホイルでさらに包みます。
⑨輪ゴムでとめます。
⑩沸騰した鍋に胸肉を入れて再沸騰したら1分加熱し蓋をして火を止めて30分余熱で火を通します。
⑪30分後にこのままの状態で冷蔵庫で1時間以上冷やします。
4月14日（火）～5月6日（水）までコロナウィルス対策の為、臨時休業中。
半田市女性専門パーソナルトレーニングジム 楽一